大宮は美味しいナポリタンの店が多いです。大宮ナポリタンと呼ぶそうです。
昼ごはんに食べに行って来ました。
珈琲館伯爵邸という東口から歩いて数分の店に行きました。
迷わずナポリタンを頼みました。
ナポリタンはトマトケチャップで味付けしますが、店によってケチャップを入れすぎて酸っぱくなっている事があります。
伯爵邸のナポリタンは酸っぱくなかったです。ケチャップに頼らず味付けされている感じでした。オリーブオイルの風味があり、具にイカが入っているためか、少し磯の香りがしました。
とても美味しかったです。しかも量が多めです。
完食しました。
この味付けならきっと他の料理も美味しいはずです。
また行きたいです。